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Caves Montani

Bauern

Familie Montani

Produkte

AOC Weine

Standort

Larschästrasse 4
3970 Salgesch

Im Jahr 1984 eröffneten die Geschwister Montani die Weinkellerei in Salgesch. Inspiriert vom Handwerk und der Leidenschaft des Vaters, war für sie klar, dass sie die Tradition auch in Zukunft weiterführen wollen. Fasziniert vom Weinbau machte Leo sein Hobby zu seinem Beruf und übernahm die Kellerei.

Heute führt Leo die Kellerei eigenständig, aber mit tatkräftiger Unterstützung seiner Familie. Neben seinen Kindern sind es vor allem seine Frau Susanne und sein Bruder Bruno, die ihm im Weinkeller Gesellschaft leisten und Hilfe leisten.

Wer mit Leo Zeit verbringt, spürt bald einmal, dass er nicht der Typ ist, der seine Weine jemandem aufdrängt oder über sein Handwerk und Wissen prahlt. Gerne präsentiert er sein kleines, aber feines Sortiment und gibt sein Know-How an Interessenten weiter, ohne dem Zuhörer einen Weinkauf aufdrängen zu wollen. Viel mehr liebt er es, einfach zu fachsimpeln. Leo lebt und liebt die Devise: jeder Kunde soll sich selbst seine eigene Meinung über einen Wein machen. Den Lieferservice übernimmt Leo liebend gerne selbst und tuckert mit seinem roten Toyota-Lieferwagen durch die Gegend.

Die Produkte von Caves Montani wurden in den vergangenen Jahren vorwiegend im Bereich Gastro vertrieben. Um die Umsatzeinbussen der Corona-Krise etwas aufzufangen, schaltete die Weinkellerei im Frühjahr 2020 die neue Webseite mit integriertem Webshop auf. Heute können Kunden auch digital die AOC Weine aus dem Mittelwallis zu sich nach Hause bestellen. Gleichzeitig wurde auch das bestehende Sortiment mit zwei Produkten erweitert. So verspielt wie der Name Salüdoux des neuen Assemblages klingt, so schmeckt dieser auch im Gaumen. Hierbei handelt es sich um einen süssen Wein, der als Apéro wie auch als Dessertwein seinen Einsatz findet. So wird der Assemblage von Fendant und Johannisberg zumindest von Fachkennern eingeschätzt, verfolgt man jedoch die sozialen Medien, so fällt auf, dass der neue Wein besonders bei der jungen Generation Anklang findet. Der Salüdoux scheint der perfekte Begleiter für sportlichen Aktivitäten und gemütliche Runden zu sein. Innert wenigen Monaten war der exklusive Salüdoux ausverkauft.

Neben dem Salüdoux präsentierte Caves Montani im Sommer 2020 den Demut. Ein feiner AOC Pinot Noir, der die Gesellschaft dazu animiert, Werte wahr zu nehmen, Gegebenheiten hinzunehmen und sein Leben in Genügsamkeit, Zufriedenheit und Hingabe zu leben. Wir können bestätigen, der Demut von Caves Montani hilft hierbei durchaus.