Sandra und Matthias betreiben seit Jahren ihren biozertifizierten Biohof im Bergdorf Bürchen. Hier züchten sie erfolgreich Galloway Rinder. Die Tiere erfreuen sich über weitläufige Weiden und die Sommermonate verbringen die Rinder in den Walliser Alpen. Basis für die Galloway Rinder bildet jedoch der Trieguhof. Eine moderne Stallung, offen gestaltet, sauber und mit reichlich Auslauf.

Die Familie Gattlen ist fortschrittlich unterwegs, setzt auf Werte und leben diese bestimmt. Als sie vor einigen Jahren vom neu gegründeten Unternehmen im Dorf – winsun – hörten, war es für sie umgehend klar, dass deren Photovoltaikanlage auf das Dach des Trieguhofs installiert wird. Wer Matthias kennt, weiss, dass er es nicht mit zusehen belassen kann und tatkräftig bei der Montage mithilft. Matthias war an den Tagen der Installation bereits vor Eintreffen der Installationscrew auf dem Dach und leistete Vorarbeit, unterstützte das junge Team ganztägig tatkräftig mit. Sein Traktor war dabei ein willkommenes Werkzeug und unterstützte den Baufortschritt. Wurde die maschinelle Hilfe für die Arbeit nicht gebraucht, war Matthias wieder auf dem Dach anzufinden. 

Ruhig und genügsam führen sie ihren Hof auf eindrückliche Art und Weise. Die junge Familie beschwert sich nicht über mögliche unstimmige oder erschwerte Zustände, sehen jeweils das positive und den bestmöglichen Weg. Sie lieben ihr Handwerk und haben gelernt ihre Work-Life-Balance zu perfektionieren. Sie bereisen miteinander an freien Tagen die Schweiz und lernen die Spezialitäten der verschiedenen Regionen kennen und wissen diese zu schätzen.