Zermatt Matterhon Brauerei

Speziell

Bier aus Zermatter Bergquellwasser

Sortiment

Lagerbier, Spezialbier

Standort

Zermatt

Auch am Fusse des „Horu“ wird gebraut. Das Matterhorn ist der Berg der Berge. 38 Viertausender, 360 Kilometer Pisten, beste Gastronomie und eine schier unendliche Zahl an Höhepunkten. Und mittendrin die Zermatt Matterhorn Brauerei. Mit einem Charakter so einzigartig wie die wilde Bergwelt der Alpen wird das Zermatt Bier mit Hingabe gebraut und mit Begeisterung getrunken. Mit der Zermatt Matterhorn Brauerei verabschiedet sich Zermatt als weisser Fleck auf der Landkarte der Schweizer Bierkultur.

 

 

Bier besteht zu über 90% aus Wasser. Für ein qualitativ hochstehendes Bier ist die Wasserqualität von zentraler Bedeutung. Die Brauerei verwendet hierzu bestes Bergwasser aus 13 Quellgebieten rund um Zermatt. Beste Voraussetzungen für ein köstliches und reines Brauerzeugnis. Für die Auswahl der Rohstoffe kommt nur die höchste Qualität in Frage. Deshalb wird nur ausgewählte Gerste und edler Hopfen, Hefe sowie Malz verwendet.