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Erdbeerfrappé

Eine sommerliche Erfrischung mit süssen Erdbeeren aus der Bergbox. Natürlich regional, saisonal und nah. Logisch – oder?

Frappé

Zutaten:

  • Erdbeeren (Bergbox)
  • Milch
  • Eis
  • nach Belieben etwas Zucker
  • Meringue (Bergbox)

Erdbeeren rüsten und vierteln. Mit Milch und Eis schaumig mixen. Je nach Belieben Zucker oder Stevia hinzugeben. Eine ganze Erdbeere und ein Meringue zur Garnitur verwenden.

Än Güäte!

 

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