von chochleffil | Juni 7, 2021 | Beilage, Rezept, Vegan, Vegetarisch
Würzige Beilage und Saucengrundlage aus Petersilie und Knobli. Natürlich nah.echt.logisch. Pesto aus Petersilie, Knobli und Nüssen Zutaten: Petersilie (Bergbox) Olivenöl verschiedene Nüsse Knoblizehe etwas Honig Pfeffer Salz Petersilie, Olivenöl, Knoblizehe und Nüsse... 
von chochleffil | Apr. 9, 2021 | Abendessen, Beilage, Rezept, Vegetarisch
Pssst! Heimliche Zutat dieser Gnocchi? Regionale Birnen aus der Bergbox! Natürlich nah.echt.logisch. Gnocchi Zutaten: Kartoffeln (Bergbox) Birnen (Bergbox) Ei (Bergbox) Mehl Muskat Pfeffer Salz Frühlingszwiebeln (Bergbox) Kartoffeln schälen und vierteln, Birnen... 
von chochleffil | Apr. 9, 2021 | Beilage, Rezept, Vegan, Vegetarisch
Orientalisch, frisch und mit regionalen Birnen verfeinert – Birnen-Hummus. Natürlich regional, saisonal und nah. Hummus Zutaten: Kichererbsen aus der Dose oder über Nacht aufgeweicht Birnen (Bergbox) Zitronensaft Thymian Salz Pfeffer wenig Knoblauch... 
von chochleffil | Jan. 23, 2021 | Abendessen, Beilage, Rezept, Vegetarisch
Hoch gestapelt. Und zwar mit Kartoffeln und Birnen aus der Bergbox. Natürlich nah.echt.logisch. Kartoffeltürmchen Zutaten: Kartoffeln (Bergbox), in feinen Scheiben Birnen (Bergbox), in feinen Scheiben Raclettekäse, gewürfelt Honig Olivenöl Thymian Pfeffer Salz... 
von chochleffil | Jan. 9, 2021 | Abendessen, Beilage, Rezept, Vegan, Vegetarisch
Scharfe Couscouspfanne mit gelben Karotten und Zwiebeln aus der Bergbox. Also nah.echt.logisch. Couscouspfanne Zutaten: Couscous (zum Beispiel Vollkorncouscous) gelbe Rüben (Bergbox) Zwiebel (Bergbox) Currypulver Kurkuma Chilipulver Ingwer Pfeffer Salz Kokosöl... 
von chochleffil | Jan. 6, 2021 | Beilage, Rezept, Snack, Vegan, Vegetarisch
Der gesunde Snack als Begleitung zum TV-Abend oder für zwischendurch. Mit frischem Kohl aus der Bergbox. Natürlich nah.echt.logisch. Kale-Chips Zutaten: Wirz-, Grün- oder Federkohl (Bergbox), ganze Blätter Honig Balsamico Olivenöl oder Kokosöl Curry Pfeffer Salz... 
