von chochleffil | Apr. 9, 2021 | Abendessen, Beilage, Rezept, Vegetarisch
Pssst! Heimliche Zutat dieser Gnocchi? Regionale Birnen aus der Bergbox! Natürlich nah.echt.logisch. Gnocchi Zutaten: Kartoffeln (Bergbox) Birnen (Bergbox) Ei (Bergbox) Mehl Muskat Pfeffer Salz Frühlingszwiebeln (Bergbox) Kartoffeln schälen und vierteln, Birnen... 
von chochleffil | Apr. 9, 2021 | Abendessen, Rezept, Vegan, Vegetarisch
Eine Linsenpfanne mit allem, was die Bergbox hergibt. Natürlich nah.echt.logisch. Linsenpfanne Zutaten: rote Linsen Karotten (Bergbox) Kartoffeln (Bergbox) Zwiebeln (Bergbox) Sellerie (Bergbox) Lauch (Bergbox) Tomatenpüree Currypulver Ingwer Pfeffer Salz... 
von chochleffil | Apr. 9, 2021 | Rezept, Beilage, Vegan, Vegetarisch
Orientalisch, frisch und mit regionalen Birnen verfeinert – Birnen-Hummus. Natürlich regional, saisonal und nah. Hummus Zutaten: Kichererbsen aus der Dose oder über Nacht aufgeweicht Birnen (Bergbox) Zitronensaft Thymian Salz Pfeffer wenig Knoblauch... 
von chochleffil | März 3, 2021 | Rezept, Frühstück, Vegetarisch
Der amerikanische Klassiker mit Äpfeln und Birnen aus der Bergbox. Natürlich regional, saisonal und nah. Pancakes Zutaten: Eier (Bergbox) Mehl Backpulver eine Prise Salz Vanillezucker Milch Äpfel (Bergbox) Birnen (Bergbox) Zimt Mehl, Backpulver, Salz und... 
von chochleffil | Jan. 23, 2021 | Rezept, Abendessen, Beilage, Vegetarisch
Hoch gestapelt. Und zwar mit Kartoffeln und Birnen aus der Bergbox. Natürlich nah.echt.logisch. Kartoffeltürmchen Zutaten: Kartoffeln (Bergbox), in feinen Scheiben Birnen (Bergbox), in feinen Scheiben Raclettekäse, gewürfelt Honig Olivenöl Thymian Pfeffer Salz... 
von chochleffil | Jan. 9, 2021 | Abendessen, Beilage, Rezept, Vegan, Vegetarisch
Scharfe Couscouspfanne mit gelben Karotten und Zwiebeln aus der Bergbox. Also nah.echt.logisch. Couscouspfanne Zutaten: Couscous (zum Beispiel Vollkorncouscous) gelbe Rüben (Bergbox) Zwiebel (Bergbox) Currypulver Kurkuma Chilipulver Ingwer Pfeffer Salz Kokosöl... 
